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Tapas en Triana

Tapas en Triana, Sevilla

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Triana es el barrio con más carácter de Sevilla, al otro lado del Guadalquivir, cuna de toreros, cantaores y ceramistas, unido al centro por el puente de Isabel II, el puente de Triana. La calle Betis, junto al río, ofrece una de las vistas más bonitas de la ciudad, con la Torre del Oro y la Giralda enfrente, y está llena de bares y terrazas. Aquí se tapea de verdad: espinacas con garbanzos, cazón en adobo, pescaíto frito, montaditos, chocos, ortiguillas y una caña bien fría o un fino.

A la entrada del puente está el Mercado de Triana, construido sobre las ruinas del castillo de San Jorge, sede de la Inquisición, con bares de tapas entre los puestos y un pequeño museo bajo tierra. La calle Castilla y la calle Alfarería conservan talleres y tiendas de cerámica trianera, y el Centro Cerámica Triana explica su historia. Por la noche, en algunos bares de la zona puede surgir el flamenco de forma espontánea.

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