Bodegas de Oporto en Gaia
Visita con cata
Vila Nova de Gaia, en la orilla sur del Duero, frente a la Ribeira de Oporto, es donde envejece el vino de Oporto: desde hace siglos, las grandes casas exportadoras guardan aquí sus barricas en enormes bodegas, las caves, porque el clima húmedo y fresco junto al río es perfecto para la crianza. Muchos nombres de las bodegas son británicos, herencia del comercio del vino con Inglaterra. La mayoría ofrece visitas guiadas que explican cómo se elabora el oporto, desde las viñas del valle del Duero hasta las barricas, y terminan con una cata de distintos tipos: ruby, tawny, blanco y vintage.
Conviene reservar, sobre todo en temporada alta. El paseo junto al río, con los barcos rabelos amarrados, es el mejor lugar para ver la Ribeira de Oporto al otro lado. Para tener la vista de toda la ciudad, sube en el teleférico de Gaia o hasta el Jardim do Morro y el Mosteiro da Serra do Pilar, junto al puente Dom Luís I, especialmente al atardecer.