Entrada al conjunto de pago
Lalibela, en las tierras altas del norte de Etiopía, es uno de los lugares más impresionantes de África: once iglesias excavadas en la roca volcánica a finales del siglo XII y principios del XIII, por orden del rey que da nombre a la ciudad, con la idea de crear una nueva Jerusalén. No se construyeron hacia arriba, sino tallando hacia abajo un bloque de piedra viva, y siguen en uso: sacerdotes con cruces de plata, peregrinos envueltos en mantos blancos y ceremonias de la Iglesia ortodoxa etíope.
La más famosa es Bete Giyorgis, la iglesia de San Jorge que se ve desde arriba como un gran agujero en el suelo. El conjunto es Patrimonio de la Humanidad. Cerca hay monasterios en cuevas. Prueba la injera con wat, guisos especiados, y la ceremonia del café. Consejo: la Navidad ortodoxa, a principios de enero, es espectacular pero muy concurrida; contrata guía local y, antes de ir, consulta las recomendaciones de viaje oficiales, porque la región de Amhara ha sufrido inestabilidad.